Bij De Burgerij en De Visserij zoeken we meerdere zelfstandig werkende koks.
Je krijgt energie van het werken met topproducten en jouw dag kan niet meer stuk als alle gasten tevreden naar huis gaan omdat ze hebben genoten van een bourgondische lunch of diner.
Een zelfstandig werkend kok bij De Burgerij of De Visserij:
- Heeft minimaal 3 jaar ervaring in een professionele keuken.
- Werkt minimaal 16 uur, maximaal 38 uur per week (samen overeen te komen).
- Bewaakt de kwaliteit van de gerechten en controleert op versheid.
- Zorgt voor het voorbereiden, klaarmaken en doorgeven van de vooraf vastgestelde recepturen.
- Heeft een brede productkennis.
- Kent de hygiëne regels (HACCP) en zorgt ervoor dat deze worden nageleefd.
- Is energiek, gedreven, gemotiveerd en weet van aanpakken.
- Is een teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel.
- Zorgt dat de keuken goed onderhouden en schoongemaakt wordt.
- Kennis van goederen bestellen en personeelsroosters maken is een pré.
Wij bieden:
- Een leuke, gevarieerde en boeiende baan binnen een goedlopend familiebedrijf.
- Een werkplek in een ambachtelijk keuken met verse producten van topniveau.
- Doorgroeimogelijkheden, cursussen, ruimte voor eigen initiatieven.
- Arbeidsvoorwaarden op basis van het arbeidsvoorwaardenreglement van de Horeca.
Herken jij jezelf in bovenstaande omschrijving, dan nodigen wij je graag uit om te solliciteren.
Stuur een mail met je cv (met foto) en een motivatiebrief naar: info@deburgerij.nl
We kijken uit naar een kennismaking!
Joris, Jaap en Sam van Corven