Met trots presenteren wij de Oesterborrel aan de Haven. Al jaren wordt deze bourgondische borrel georganiseerd aan de voorzijde van De Burgerij. 

Volgens Jaap, Joris en Sam – de broers die De Burgerij (2011) én De Visserij (2016) begonnen – voelt de Oesterborrel aan de Haven als ‘God in zonnig Frankrijk’. Ja, ook als het minder lekker weer is! Dan houden wij de Oesterborrel in Het Kleine Café.

Joris steekt de oesters hoogstpersoonlijk. Het uiteenlopende aanbod is heerlijk met rode wijnazijn en sjalot, Furikake kruiden, citroen en peper, of gewoon naturel zilt. Precies zoals bij De Burgerij!